管理人日誌

今年も気が付けば９月。

すっかり秋の気配が漂い始めている札幌。
大通公園ではオータムフェストも開催されている、
まさに「食欲の秋」なのです。

今日は礼拝後、秋の親睦会を教会庭で開催しました。
雨天決行とは言ったものの、昨晩の雷雨がかなり気がかりでした。
ＢＢＱの予定だけど、教会内で食べることになったりして・・とか。

しかし。

見事な秋晴れになりました。

ハレルヤ！

※今日のカメラマンは私の姪っ子です。

野菜。

にくっ！！

ラム肉、牛肉、豚肉、ソーセージ等、大集合です。

写真からも美味しさが伝わってくるのではないでしょうか。。。（＾＾

そして今日はピザにも挑戦しました。
ピザを焼くにはピザ釜とかが必要なのかと思いきや、
鉄鍋のようなものを利用して炭火で焼くこともできます。
お値段も800円ぐらいとリーズナブル。
北海道の方はホーマックで買えます。

写真には写ってませんが蓋もあります。
蓋の上にも炭をのせて、上と下から焼き上げます。
手作りピザを炭火で焼くのは初めてだったので、
上蓋にチーズがついてしまいました。。。次回の反省です。

しかし見た目はほぼ完ぺき。
いや、味もほぼ完ぺきなのでした。
生地はホームベーカリー（パナ●ニック）、
ピザメイクは私のピザ●ット歴３年の経験がいきました！
（学生時代のアルバイトですが。。。＾＾；）

2枚焼きましたが、2枚目は下が焦げてしまった。。。
炭火は強いので10分ほどで焼けます。
アルミホイル等での焦げ対策が必要でした。。。次回の反省です。

お肉。

最後はマシュマロで〆ます。

ビンゴの景品。

バーベキューのあとはビンゴ大会。
今回は私が担当だったので、日用品を中心に選んでみました。
お楽しみいただけたでしょうか？（＾＾

準備も片付も、皆さんご協力ありがとうございました！！
楽しいひと時になりました。

徒然。